PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra. Conservante: acido sorbico.
Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili. Possibili tracce di SOIA.
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Bocconcini di bufala Campana
I bocconcini di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto con latte fresco di bufala di razza Mediterranea italiana. I bocconcini sono uno dei vari formati della Mozzarella di Bufala Campana, essi hanno una forma tondeggiante che oscilla tra 50-60 grammi. Inoltre i bocconcini di Bufala Campana si possono avere mozzati a mano o a macchina. I bocconcini di Bufala vengono prodotti il giorno stesso della spedizione, in questo modo maturano durante le ore di viaggio arrivando al cliente pronti per essere gustati.4.50€ – 17.00€ Select options -
Olive schiacciate – Masseria Valitutto
5.00€ Add to cartAlle pendici dei monti Alburni, tra il fiume Tanagro e l’antica Volcei, nasce l’azienda agricola “MASSERIA VALITUTTO”.
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Peperoncino piccante sott’olio – Masseria Valitutto
5.00€ Add to cartAlle pendici dei monti Alburni, tra il fiume Tanagro e l’antica Volcei, nasce l’azienda agricola “MASSERIA VALITUTTO”.
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OLIO EVO “SAECULUM” MONOCULTIVAR CARPELLESE AZ. AGR. RUFOLO – Bottiglia da 250 ml
A 350 metri sul livello del mare, in posizione collinare, totalmente soleggiata, 3000 ulivi dalle cultivar Carpellese “autoctona dell’alto sele”, Frantoio e Leccino producono da quattro generazione un Olio Extra Vergine di Oliva. La particolare conformazione dei terreni argilloso-calcarei di media profondità, il particolare microclima tipico delle zone collinare interne creano un habitat ideale per la vegetazione; inoltre la totale assenza di fertilizzanti chimici, uniti all’adozione di accurate tecniche agronomiche contribuiscono alla produzione di olive di eccezionale qualità. L'OLIO EVO “SAECULUM” MONOCULTIVAR CARPELLESE possiede spiccate proprietà organolettiche, le quali conferiscono a questo olio elevate qualità nutrizionali. L'olio Saeculum ottenuto esclusivamente da olive secolari di varietà 100% CARPELLESE. Una cultivar originaria della regione Campania diffusa tra le provincie di Salerno e Avellino nella zona dell’Alto Sele. L’olio presenta un colore giallo dorato dal fruttato medio con sentori di mela verde, mandorle e nocciola. Al palato presenta un buon equilibrio tra amaro e piccante, un olio particolarmente elegante delicato e dal profumo intenso. Adatto sui prodotti a crudo, ricette a base di pesce e verdure.6.00€ Select optionsAnno di produzione 2022 Bottiglia da 250 ml -
A’ Marenna – Prodotto artigianale lavorato a mano lunga lievitazione – Paisà
Paisà, nata come pizzeria nella Piana del Sele nella Città di Battipaglia, si afferma subito con pizze e panuozzo maturando anni di esperienza. Da questo nasce l’idea di creare prodotti artigianali di alta qualità, tutti stesi rigorosamente a mano da veri pizzaioli. Confezionati in ATM con un shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente si ha la semplicità e velocità di utilizzo perché:3.00€ Add to cart- non va in frigo;
- non c’è bisogno di manodopera specializzata;
- pronti in 5 minuti.
Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Preriscaldare A’ Marenna su piastra o in forno per 2 minuti e condire a piacere. Peso netto: 600 g (4 pz. x 150 g) – Prodotto soggetto a calo peso naturale. La confezione contiene 4 marenneVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.ENERGIA
1066 255 Kj Kcal GRASSI
2,8 g Di CUI ACIDI GRASSI SATURI
0,6 g CARBOIDRATI
48 g Di CUI ZUCCHERI
0,3 g FIBRE
1,5 g PROTEINE
8,2 g SALE
2,0 g -
Limoncello Costa D’Amalfi IGP – La Valle dei Mulini
14.50€ Select optionsl Limoncello “La Valle dei Mulini” identificato da un’etichetta sulla quale viene riportata una stampa del ‘700 della Valle dove ancora tutt’oggi vengono coltivati i limoni. La famiglia Aceto sita nell’Antica Valle dei Mulini, conservano gelosamente i valori tramandati da sei generazioni di limonicoltori.
I prodotti utilizzati in laboratorio, come agrumi, erbe selvatiche e miele, sono forniti dall’Azienda Agricola di famiglia con una particolare attenzione rivolta all’utilizzo del limone “Sfusato”.
Il limoncello è usato come bevanda a fine pasto al fine di facilitare la digestione grazie alle proprietà contenute o utilizzato in diverse preparazioni dolciarie.Confezione: bottiglia da 70 cl
